Murió Blanca Cotta

La famosa cocinera tenía 94 años y falleció este miércoles. Enseñó a cocinar a varias generaciones acompañando las recetas con sus particulares dibujos y con anécdotas de su vida cotidiana.

Nació en La Pampa el 14 de marzo de 1925 y desde chica vivió en Quilmes.

En 1953 se convirtió en secretaria de redacción de la revista “Mucho Gusto”, de la que participó hasta 1960.

Luego pasó a la televisión con el ciclo “Buenas tardes, mucho gusto” por Canal 13 y se convirtió en unas de las principales exponentes de la cocina en Argentina.

“Yo no elegí Quilmes para vivir: fue mi destino -contó alguna vez en una entrevista realizada por ex alumnos suyos-. Vivíamos en La Pampa y mi padre era allí director de la Escuela Normal. Un día recibió la noticia que lo trasladaban a Quilmes ¡Y aquí aterrizamos, allá por el año 1932! Comencé mis estudios primarios, desde primer grado inferior, con la señorita Sara Vilá. Aquí me recibí de maestra. Aquí, en Quilmes, pasé los mejores años de mi adolescencia. Aquí conocí a Carlos (Geronés, su marido). Aquí eché a volar los sueños más lindos de mi adolescencia. Aquí disfruté del tiempo en que éramos todos y no había ausencias cuando nos reuníamos alrededor de la mesa”.

Cotta estuvo casada con Carlos Geronés, padre de Fernando Geronés, ex intendente de Quilmes.

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